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辟谷对人体脂代谢的影响研究

发布时间:2019-11-22 20:43

  【摘要】 目的 辟谷即不食五谷杂粮,是通过禁食以配合养生功法的锻炼,进行减肥,排毒,养生的系统方法。通过分析比较受试者辟谷四天前后体重、身体成分的变化,来研究辟谷对人体脂代谢的影响,验证辟谷是否能成为一种科学健康的减肥方式。 方法 在专业的辟谷培训班指导下,受试者进行四天的辟谷,期间按照个人需要,正常饮水,并配合拍打法、打坐等方式。分别检测辟谷前后受试者的体重、身体成分。结果 随着辟谷时间的进行,受试者体重和体内脂肪量出现明显的减少,身体状况良好,精神状态饱满,无不良反应。结论 辟谷对人体脂代谢产生显著影响,具有明显的减肥效果,同时辟谷过程中的各项生理生化指标有待继续研究,以期提供全面的科学数据支持,将来设计更加个性化、合理化的辟谷方案。

  【关键词】 辟谷;减肥;脂代谢

  前言

  近些年来,随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始重视起自身的身体健康情况。而辟谷也随着发展起来,辟谷即不食用五谷杂粮,是通过断食,配合功法锻炼的方式进行排毒,减肥,养生的系统方法。辟谷对于人体脂代谢有着积极的促进作用,而国内外研究者对于辟谷或节食开始了很多的研究,引起了高度重视,形成了丰富的研究成果。为了保证此次研究的科学、严谨性,特意跟从“养生达人”辟谷培训班,对培训班成员进行身体成分测量,分析比较辟谷对于脂代谢的影响。

  研究对象

  18例,27-66岁之间,在“养生达人”辟谷培训班,完成辟谷活动并进行身体指标测试。

  研究方法

  所有测试者皆进行为期4天的辟谷,期间根据个人需要,正常饮水,并进行打坐、拍打等方式协助进行。每天早上在八点之前保证空腹的情况下,运用体成分分析仪测得体重、体脂率等关键数据,通过前后的对比进行数据分析。BMI、腰臀比、蛋白质、全身水分的数据采用配对T检验进行测试前后的分析,P值<0.05表示差异具有统计学差异。

  结果与分析

  1辟谷时长与体重呈正相关趋势

  本次辟谷共四天时间,在这期间对受试者人员采取科学而严谨的辟谷方法,杜绝食物的摄入,每天依照个人需要,正常饮水,并在每天白天进行打坐、拍打法等方式配合辟谷的进行。辟谷中,第二天普遍为最难熬过去的,除了一名体质偏弱的女性出现低血糖情况,其余人员在第二天之后均精神状态饱满,神清气爽,自我感觉非常好,没有出现其他不良身体情况。18人的体重减轻情况如表1,数据均为与前一天相比较得出。

  从表1和图1可以看出18人的体重,辟谷第二天与辟谷第一天体重相比,减的最少的是0.5公斤,减的最多的是1.9公斤。第三天与第二天体重相比,减的最少的是0.5公斤,减的最多的是2.3公斤,第四天与第三天体重相比,减的最少的是0.7公斤,减的最多的是1.7公斤。而第二天的平均减轻体重为1.07公斤,第三天的平均减轻体重为1.01,第三天的平均减轻体重为1.14。每天的体重都呈规律性的减少,都在1.0公斤左右。从图1中可以看出,整个体重体重减少的趋势,越到后面,体重减少的越稳定。

  这一系列数据表明,受试者的体重随着辟谷的进行,体重每天都会减轻1公斤左右,并且不会随着时间的进行而出现突然体重停步不前的情况。并且辟谷应该进行为期1周的时间,但因为很多条件受到限制,本次只进行了4天的辟谷,我们可以根据这4天的情况对未来进行展望,未来的三天在相同的辟谷情况下,应该会同样每天减轻1公斤左右的体重,并且精神状态良好,不会出现不良反应。

  脂代谢异常是指脂类物质在体内合成、分解、消化、吸收、转运发生异常,使各组织中脂质过多或过少,从而影响身体机能的情况。以上18人均有肥胖等各种脂代谢异常所引起的疾病。从表2和图2看出随着辟谷的长期进行过,18人体内的脂肪含量逐渐在减少。通过停食辟谷,虽然从一方面来说减少了各种营养物质的摄入,以及少量水的摄入,会导致体重的减少,但通过以上数据表明,脂肪含量也同样在减少,并且18人均未出现不良反应,还能进行轻微的体力活动。种种迹象表明,辟谷能够促进脂代谢,减少脂肪,受试者身体与精神保持良好状态。

  从表2中可以看出,体内脂肪量每天都在减少,只有少部分出现第四天没有减少或者减少的很少。体内脂肪量多的人,每天脂肪量比体内脂肪量少的人减少的更多,这说明,对于体内脂肪更多的人,辟谷的效果更好,更容易促进脂代谢。从每天减少的体内脂肪量平均值来看,第二天减少的脂肪量是0.5,第三天的脂肪量是0.4.第四天的脂肪量是0.3。由此也可以看出,脂肪量减少的趋势是每天都在减少,但是第二天的效果更好,时间越往后,脂肪量的减少越少。再结合表1和表2一起来看,每个人的体重随着辟谷的进行都在减少,而在这减少的体重中,30—50%都是体内的脂肪,说明在辟谷过程中,消耗最多的是脂肪,与其他它的相比,脂代谢的进行更加起到了良好的效果。

  结合表3来看,BMI与腰臀比这两项反应人体健康状况的数据呈现显著的下降,说明辟谷给实验者带来的是积极的影响,他们的健康状况得到明显的改善。而体内水分和蛋白质并没有减少多少,说明辟谷并没有影响人体内的平衡和健康,从侧面证明了辟谷的安全、可行性。

  由此可以对后面未进行的三天辟谷进行展望,体重会随着辟谷的深入进行而出现可观的减少,体内脂肪也减少。同时BMI与腰臀比明显出现下降的趋势,体内蛋白质和水分并没有出现减少的情况。

  3减肥应科学、系统的进行

  随着社会的发展,人们经济条件变得更加的优越,物质生活的满足造成了人们身体上的脆弱,肥胖成为人们的一大危险因素。根据国家统计局和国界卫计委的数据显示,中国人的肥胖率和超重率均不断上升。从1992年到2015年,肥胖率从3%上升到12%,超重率从13%上升到30%,。同时中国儿童和青少年的肥胖率也在快速增加,从2002年到2015年,儿童和青少年肥胖率从2.1%上升到6.4%,超重率从4.5%上升到9.6%。所以,最近几年来人们更加的注重自己的体重,越来越多的人开始对自己体重的控制。

  尤其是对于一些女性同胞而言,更加的在乎自己的体重,毕竟爱美是女孩的天性。然而同时她们又并没有经过科学的指导与监督,盲目地跟风节食,以为不吃东西就可以减肥,这样的人群基数还在不断的增多。随着节食的进行,身体免疫力明显出现下降的趋势,更加容易受到疾病的侵袭。对于她们的身体而言,单纯的节食并没有促进体内脂肪的减少,反而缺少了人体必要的营养元素的补充,最后停下节食的时候,出现了反弹现象也屡见不鲜。这是因为体内脂代谢并没有得到明显的改善,反而少的是她们体内的水分,肌肉等,才会造成情况更加的严重化。

  辟谷的出现正好为减肥人群提供了科学有效的指导作用,辟谷不单纯的只是减肥,更重要的是对于身体内部的调理作用也不可小视。现在越来越多的学者为中华传统文化——辟谷进行了深入的研究,并且研究表明了辟谷的有效性,可操作性,为辟谷提供了科学的理论指导。相比于节食,减肥人群应该加入正规的辟谷培训班,进行科学的减肥,而不是盲目的没有理论基础的进行自我节食,并且节食之后还不知道自己接下来该做些什么。而正规的辟谷培训班能够很好的解决这些问题,节食之后进行根据自身情况进行科学的恢复调理,还能够得到科学合理的监督。

  现在,因为脂代谢异常而引起的心血管疾病的人群越来越多,辟谷的发展很好的为他们提供了良好的方向,以上结果表明,辟谷对于脂代谢起到了很好的促进作用,在预防和改善心血管疾病的作用上具有显著效果。

  总的来说,辟谷有其独特之处,对于人体而言,益处多多,减肥人群应该进行科学、健康的辟谷,并且能够做好为期一周辟谷之后的身体调理恢复,这样整个过程下来,不管是对于身体还是心理层次都是一次大的突破。并且减肥人群不管采取任何方式去减肥,都应该有着科学的指导,切记盲目跟风进行减肥。而对于每一个人而言,不要到了疾病出现的时候才开始采取措施去改正,而是应该防患于未然,遵循营养平衡,并且有规律的进行运动,才会使生活质量变得更好。

  参考文献

  [1]燕晓雯.郭建红.殷振海.中医传统辟谷养生技术对血脂影响初步观察[J].中医临床研究,2017,9(26):79-81.

  [2]巩文静等.柔性辟谷技术在青年人群体重控制中的应用[J].军事医学,2016,40(8):621-656.

  [3]易园骊.脂代谢与肠道菌群关系的研究进展[J].医学综述.2013,19(6):991-994.

  [4]陈思颖.杨笑莹,韩炎杞.浅析辟谷养生术对三高症的影响[J].才智.2016,27(3).

  [5]郭建红.辟谷实践及探讨[J].中医研究.2011.24(1):33-35.

  [6]王琼仙.郭申.孙燕冰.四种辟谷方法减肥疗效的研究[J].教育教学论坛.2013:264.

  [7]Danielle Ostendorf et al.A Randomized Pilot Study Comparing Zero-Calorie Alternate-Day Fasting to Daily Caloric Restriction in Adults with Obesity.Obesity,2016,24:1874-1883.

  文献综述

  近些年来,随着肥胖率和人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重起自身的身体健康情况。而辟谷也随着发展起来,辟谷即不食五谷杂粮,是通过吸收自然精华之气,而进行减肥,排毒,养生的系统养生方法。辟谷对于人体脂代谢有着积极的促进作用,而国内外研究者对于辟谷或节食开始了很多的研究,引起了高度重视,形成了丰富的研究成果,主要形成了以下几个观点。

  一、辟谷对于人体健康状况有着明显的改善作用

  燕晓雯在《6名辟谷受试者体质量、血压、血糖观察及辟谷养生技术分析》一文中有着明确的指导意识,辟谷过程中是安全、轻松、的,辟谷期间精神状态饱满,人体能够达到良好的生理状态。所以应当在有效、科学的指导下进行辟谷,中医气功疗法在各类疾病的预防与康复中有着显著的优势。并且其安全和有效的治疗效果而言均优于国外流行的限食疗法。

  郭建红在《辟谷实践及探讨》一文中也肯定了辟谷作为中国传统养生术的一种,具有很好的积极作用,她认为,辟谷期间是机体在特殊的练功状态下,可以将更多的天地宇宙之“气 ”纳入体内, 达到了“气 ”足不思食的状态 。根据老子在《道德经 》中“道生一,一生二 ,二生三 ,三生万物 ”的思想 ,辟谷状态下 , “气 ”能否进一步的促进生成机体所需的各种营养物质 ,值得深入认真探讨 。目前,限食疗法在国外已被广泛应用, 并取得了良好的疗效。辟谷是中国传统养生术的一种, 作为一种安全有效的限食方法 ,宜应将其应用于临床以发扬传承下去 。这两篇文章中都强调了辟谷的积极作用和可行性,从正面肯定了辟谷的作用。

  二、辟谷对于脂代谢紊乱引起的慢性疾病有着良好的改善作用

  燕晓雯在《中医传统辟谷养生技术对血脂影响初步观察》中表明,在中国流 传己久的辟谷养生方式属于特殊的饮食限制疗法,限制饮食是在一定功法练习基础上所进行的,功法练习不仅对慢性疾病具有防治作用,还可以促使体内元气充足,减少辟谷这种特殊的饮食限制期间的内部的能量需要,从而减少肝脏与肾脏的代谢压力。与单纯的限食疗法相比,机体会更加适应辟谷所带来的这种应激状态。辟谷期间由于机体营养物质的缺乏,代谢途径与正常饮食期相比会出现大的调整,肝脏与肾脏代谢的压力变得极度增加。辟谷后受试者缓慢进食,机体的这种应激状况解除,并由于辟谷期间体脂的下降及辟谷后肝肾功能的增强 ,血脂水平得到明显的恢复与改善。

  又如陈思颖在《浅析辟谷养生术对三高症的影响》一文中也有着明确的信息表明,辟谷有净化血液、分解脂肪、保护血管的作用,也可以排除毒素、提高机体免疫功能、阻断癌细胞的营养供给等等,对三高均有调理功效。并且采用服食药饵或导引吐纳的方法,来弥补不吃食物而导致的胃气的不足和全身之气,避免出现单纯限食疗法过程中出现头晕乏力等不良身体指征。这两篇文章的主旨都在于表明了辟谷技术对于脂代谢紊乱引起的慢性疾病有着很好的促进作用,对于科学的生活方式有着很好的指导作用。

  三、辟谷对肠道菌群的影响为临床相关疾病的防治提供新思路

  易园骊在《脂代谢与肠道菌群的研究进展》一文中表示,目前无论是动物实验还是体外实验均证实,脂代谢紊乱可导致肠道菌群失调,而肠道菌群失调又会进一步加重脂代谢的紊乱。这就为临床上脂肪肝、高脂血症、肥胖症等脂代谢相关疾病的治疗提供了理论基础,有利于认识相关疾病的治疗。尽管目前人们对于脂代谢紊乱与肠道菌群失调的关系已有认识,但仍然处于表面的了解状态。目前而言相关实验仅停留在动物实验阶段,其结论还有待于进一步证实,距离应用于临床的诊断及治疗还有较大的距离。相信随着脂代谢与肠道菌群相关问题的逐个击破,将为临床相关疾病的诊断提供新的思绪,为治疗提供更有效的方案。

  巩文静在《柔性辟谷技术在青年人群体重控制中的应用》一文中也明确表示,在柔性辟谷期间,摄入足量的水分,促进尿酸等代谢物的排出具有非常重要的生物意义。膳食纤维和植物多糖可作为益生元对特定菌群具有一定的调理作用,接下来将进行更深入透彻地研究,以便用于加速推进该研究在全军体重控制工作中的应用。柔性辟谷期间,青年志愿者身体状况良好,生理生化指标无明显异常,减重效果良好,说明柔性辟谷技术有希望发展成为一种安全有效的减重方法于解。由此可见,辟谷的研究对于医学临床方面有着很好的指导作用。

  四、国外对于节食的研究

  在国外一片文章《一项随机试验研究比较零卡热量交替禁食和成人肥胖患者每日热量限制》中也表示,研究结果表明了8周零卡路里ADF(隔日禁食)方案安全可行。尽管在8周的干预结束时体重减轻和脂质和硅的变化类似,但ADF似乎产生比体重日常CR(中度日常热量限制)更重的体重维持需求的能量缺乏。 在无监督的随访24周后,ADF与体重增加无关。ADF可能是治疗肥胖症的一种合理的替代饮食策略(特别是那些每日发现CR困难的人),应该在更大的疗效研究中进行探索,并采用更长的干预周期和更详细的能量平衡成分测量方法。

  总结

  国内的研究好处在于明显说明辟谷的可行性及其良好的作用,并在现实生活中很多方面有着积极的促进作用。并且能够联系实际,国内外的慢性疾病随着社会的发展而逐渐的增多并普及,对于人们生活有着很好的指导作用。不足之处在于对于辟谷方面的研究还存在于表面的状况,对于辟谷更深层次的发展不能起到很好的研究作用。而国外的研究则表明更加的国际化,能够赶得上世界的步伐,更加的精确具体,然而节食与中国传统的辟谷还是有着本质上的区别,只能借鉴,但对于中国本身辟谷的研究并不能起到一定的指导作用。对于辟谷的未来研究方向而言,是具有积极的肯定,随着辟谷的发展,以及更多的人愿意弘扬中华传统文化,肯定会有更多的人愿意去研究辟谷方面的文化,未来会越来越好。

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